北海道産の脂の乗ったさんまを新鮮なうちに素焼き にして、余分な脂を落とし、あっさり薄味に仕上げて あります。お子様からお年寄りまでどなたでも安心して ご賞味いただけますように骨まで柔らかくなってます。 EPA・DHAも豊富に含まれていてさらにビタミンAも 牛肉よりも豊富に入っております